Koch (m/w/d) für den ButterRaum & die Produktion auf der Kokerei Hansa

Der ButterRaum

Unter Bäumen und trotzdem vor Wind und Wetter geschützt. Mit seiner hohen Decke, den großen Fenstern und den drei grünen Bewohnern fühlt es sich hier fast so an wie in der freien Natur. Fröhliche Farben, viel Platz – hier sorgt schon die Location für gute Laune bei unseren Gästen.

Der ButterRaum mit seiner einzigartigen Location, seinen leckeren Snacks und modernen, regionalen Gerichten sowie seinem sonnigen Gemüt – das fühlst du?

Dann bist du genau die richtige Verstärkung für unser Team.

Denn wir sind auf der Suche nach gut gelaunten Menschen, die Lust darauf haben, unseren Gästen mit freundlichem & qualitativem Service den Aufenthalt im ButterRaum zu versüßen.

 

Die Produktion

Die Position ist vielfältig, sie ist für verschiedene Aufgaben im ButterRaum und der Produktion vorgesehen.

Mittendrin im Geschehen: Hier unterstützt du das Küchenteam und bereitest mit ihnen die köstlichen Speisen und Desserts für unser Eventcatering zu.

Wir bieten dir familienfreundliche Arbeitszeiten von 09.00/10.00 Uhr bis 17.00 Uhr an fünf Tagen die Woche (Mittwoch bis Sonntag) bei fairer Bezahlung in Vollzeit.

 

Was wir dir bieten

· Mitarbeit in unserem erfolgreich expandierenden Team

· Verantwortungsvolle Aufgaben

· Eigenverantwortliches Arbeiten

· Geregelte Arbeitszeiten

· Feste, freie Tage: montags und dienstags

· Gute Bezahlung

· Beteiligung an Trinkgeld

· kostenloses Personalwasser

· Personalrabatt auf Getränke während der Arbeitszeit

 

Deine Aufgaben

Du lässt den Gaumen unserer Gäste jubeln.

· Abholung der Speisen aus der Küchenproduktion

· Mis-en-Place des eigenen Arbeitsplatzes

· Zubereitung und Teller Finish im Gastraum von süßen & herzhaften Speisen

· Eigenverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf

· Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

 

Wir setzen voraus

· Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin oder ähnliche Qualifikation mit Berufserfahrung

· Sehr gute Deutschkenntnisse

· Qualitätsbewusstsein

· Speisen „know how“ bzgl. Allergene

· Technisches Verständnis für Küchengeräte (z.B. Speed Ofen, Kontaktgrill)

· Freude am direkten Gästeservice

 

Wir wünschen uns von dir

· Eigenständige und gewissenhafte Arbeitsweise

· Zuverlässigkeit

· Leidenschaft

· Teamfähigkeit

· Flexibilität

· körperlich fit und belastbar

 

Deine Bewerbung

Sende uns bitte deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, möglichst per E-Mail an sonjanies@dinnerundco.de, unter Angabe deines möglichen Eintrittstermins und deiner Gehaltsvorstellung.

Servicekraft (m/w/d) für den ButterRaum auf der Kokerei Hansa

 

Der ButterRaum

Unter Bäumen und trotzdem vor Wind und Wetter geschützt. Mit seiner hohen Decke, den großen Fenstern und den drei grünen Bewohnern fühlt es sich hier fast so an wie in der freien Natur. Fröhliche Farben, viel Platz – hier sorgt schon die Location für gute Laune bei unseren Gästen.

Der ButterRaum steht für Gastfreundschaft, Qualität und ein besonderes Veranstaltungserlebnis. Unsere regulären Öffnungszeiten sind mittwochs bis freitags von 11.00 – 18.00 Uhr sowie samstags & sonntags von 10.00 – 18.00 Uhr. Zusätzlich wird der ButterRaum regelmäßig exklusiv für Veranstaltungen genutzt.

 

Deine Aufgaben

Du liebst guten Kaffee, behältst auch in stressigen Momenten den Überblick und hast Lust, verantwortungsbewusst in einem großartigen Team und in entspanntem Ambiente zu arbeiten?

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Baristakraft (m/w/d), die eigenverantwortlich arbeitet, mitdenkt und Freude am professionellen Umgang mit Gästen hat.

 

· Selbstständige Durchführung des Servicebetriebs im Tages- und Veranstaltungsbetrieb

· Aktives Erkennen und Umsetzen anfallender Arbeiten im Servicebereich

· Freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste

· Zubereitung von Getränken, inkl. Kaffeespezialitäten an der Siebträgermaschine

· Annahme und Bearbeitung von Reservierungen (telefonisch und per E-Mail)

· Bedienung der Kasse inkl. eigenständiger Abrechnung

· Warenmanagement (Bestellungen, Kontrolle, wirtschaftlicher Umgang mit Waren)

· Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß Vorgaben

· Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung von Veranstaltungen

· Enge Abstimmung mit der Betriebsleitung und proaktives Mitdenken im Betriebsablauf

 

Was wir dir bieten

· Eigenverantwortliches Arbeiten mit Vertrauen und Gestaltungsspielraum

· Abwechslungsreiche Tätigkeit an Theke und im Service

· Arbeiten im Tagesbetrieb sowie bei exklusiven Events

· Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen

· Faire Vergütung entsprechend Qualifikation und Erfahrung

· Beteiligung an Trinkgeld

· kostenloses Personalwasser

· Personalrabatt auf Getränke während der Arbeitszeit

· Feste, freie Tage: montags und dienstags

 

Wir setzen voraus

· Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau oder ähnliche Qualifikation mit Berufserfahrung in der Gastronomie / im Servicebereich

· Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

· Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität

· Wirtschaftliches Denken und ein sicherer Umgang mit Ressourcen

· Flexibilität bei den Arbeitszeiten, insbesondere bei Veranstaltungen (auch abends & am Wochenende)

· Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen und Abrechnung

· Vertrautheit mit Warenmanagement und Lagerhaltung

· Gepflegtes Erscheinungsbild und verbindliches Auftreten

 

Deine Bewerbung

Sende uns bitte deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, möglichst per E-Mail an sonjanies@dinnerundco.de, unter Angabe deines möglichen Eintrittstermins und deiner Gehaltsvorstellung.

Barista/Thekenkraft (m/w/d) für den ButterRaum auf der Kokerei Hansa

 

Der ButterRaum

Unter Bäumen und trotzdem vor Wind und Wetter geschützt. Mit seiner hohen Decke, den großen Fenstern und den drei grünen Bewohnern fühlt es sich hier fast so an wie in der freien Natur. Fröhliche Farben, viel Platz – hier sorgt schon die Location für gute Laune bei unseren Gästen.

Der ButterRaum steht für Gastfreundschaft, Qualität und ein besonderes Veranstaltungserlebnis. Unsere regulären Öffnungszeiten sind mittwochs bis freitags von 11.00 – 18.00 Uhr sowie samstags & sonntags von 10.00 – 18.00 Uhr. Zusätzlich wird der ButterRaum regelmäßig exklusiv für Veranstaltungen genutzt.

 

Deine Aufgaben

Du liebst guten Kaffee, behältst auch in stressigen Momenten den Überblick und hast Lust, verantwortungsbewusst in einem großartigen Team und in entspanntem Ambiente zu arbeiten?

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte und erfahrene Baristakraft (m/w/d), die eigenverantwortlich arbeitet, mitdenkt und Freude am professionellen Umgang mit Gästen hat.

 

• Selbstständige Durchführung des Thekenbetriebs im Tages- und Veranstaltungsbetrieb
• Aktives Erkennen und Umsetzen anfallender Arbeiten im Thekenbereich
• Freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Zubereitung von Getränken, inkl. Kaffeespezialitäten mit einer Siebträgermaschine
• Betreuung und Beratung unserer Gäste an der Theke
• Pflege und Reinigung von Materialien, Geräten und des eigenen Arbeitsplatzes
• Warenmanagement (Bestellungen, Kontrolle, wirtschaftlicher Umgang mit Waren)
• Eigenständige Durchführung von Mise en Place
• Einhaltung des FIFO-Prinzips bei Lagerung und Verwendung von Lebensmitteln
• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß Vorgaben
• Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung von Veranstaltungen
• Entwicklung kreativer, saisonaler Drinks
• Annahme von Reservierungen (telefonisch)
• Bedienung der Kasse
• Enge Abstimmung mit der Betriebsleitung und proaktives Mitdenken im Betriebsablauf

 

Was wir dir bieten

• Eigenverantwortliches Arbeiten mit Vertrauen
• Abwechslungsreiche Tätigkeit an Theke
• Moderner Arbeitsplatz mit Wohlfühlatmosphäre
• Arbeiten im Tagesbetrieb sowie bei exklusiven Events
• Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
• Faire Vergütung entsprechend Qualifikation und Erfahrung
• Beteiligung an Trinkgeld
• kostenloses Personalwasser
• Personalrabatt auf Getränke während der Arbeitszeit
• Feste, freie Tage: montags und dienstags

 

Wir setzen voraus

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau oder ähnliche Qualifikation mit Berufserfahrung in der Gastronomie / im Servicebereich
• Berufserfahrungen als Barista und Kenntnisse im Umgang mit einer Siebträgermaschine
• Eine erfolgreich abgeschlossene Weiterbildung zur / zum Barista ist wünschenswert, allerdings keine Voraussetzung
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität
• Wirtschaftliches Denken und ein sicherer Umgang mit Ressourcen
• Flexibilität bei den Arbeitszeiten, insbesondere bei Veranstaltungen (auch abends & am Wochenende)
• Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen
• Vertrautheit mit Warenmanagement und Lagerhaltung
• Gepflegtes Erscheinungsbild und verbindliches Auftreten

 

Deine Bewerbung

Sende uns bitte deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, möglichst per E-Mail an sonjanies@dinnerundco.de, unter Angabe deines möglichen Eintrittstermins und deiner Gehaltsvorstellung.